MEE GORENG BASAH kala hujan lebat....

x

Menu campak-campak time hujan lebat... Alhamdulillah... Dah lama   tak ras sejuk original bkn sejuk air-con mali....

MEE GORENG BASAH MAIN CAMPAK


Bahannya:-

• 1 peket mee kuning
• 2/3 ulas bawang putih - diketuk
• 1 senduk kecil cli kering kisar
• Isi ayam - potong kecil (suka hati nak banyak mana)
• Udang (suka hati banyak mana)
• Fishball
• Sayur sawi 
• Kobis
• Taugeh
• 1 sudu makan serbuk pati ikan bilis
• 1 sudu makan sos cili
• 1 sudu makan sos tomato
• 3 sudu besar kicap manis
• Serbuk perasa/garam
• 2 biji telur
• Air dalam 1 cawan

Caranya:-

1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Tumiskan bawang putih.
3. Masukkan cili kisar. Goreng hingga garing atau naik minyak.
4. Masukkan rencah-rencah (ayam dulu, pastu udang & fishball).
5. Masukkan sos-sos.
6. Masukkan kicap.
7. Tambahkan dalam 1 cawan air.
8. Perasakan. Time ni kena perasakan. Takle bila masuk mee baru nak rasa & adjust bagai. Kang ada yang bonyok mee tu kang...
9. Bila ok baru masukkan mee & sayur.
10. Masukkan telur yang dikocok sedikit.
11. Adjustkan rasanya.
12. Siap!