CHAR KUEY TEOW SEMPOI

Ni resepi main campak-campak... Taugeh pun ilek!!!! Apa pum mabeles (masuk bakul angkat sendiri)... :)

CHAR KUEY TEOW SEMPOI

Bahannya:-

• 1 bungkus kuey teow.
• 1 kilo kerang (direbus & diambil isinya)
• Udang
• 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
• 1 senduk cili kisar
• 2 sudu besar sos tiram.
• 2 sudu besar sos tomato.
• 2 biji telur.
• Daun kucai
• Taugeh (takde)
• Perasa
• Kicap manis cap kipas udang
• 1 1/2 cawan air

Caranya:-

1. Tumis bawang putih.
2. Masukkan cili kisar. Goreng garing.
3. Masukkan Udang.
4. Masukkan sos tiram & tomato.
5. Masukkan air. Tambahkan kicap manis. Perasakan. Ju slalu tak letak garam pasal Ju suka rasa manis-manis sikit.
6. Masukkan kuey teow.
7. Pecahkan telur dalam kuali. Gaulkan.
8. Masukkan daun kucai & taugeh. Tutup api.
9. Siap!

macam biasa - nanti update... poslaju gamba je dulu ek...